예산 초과: 맛있고 저렴하며 간단한 3가지 레시피

미미 해리스 2023년 6월 8일

인스타그램의 센세이션을 불러일으킨 Mimi Harrison이 큰 비용을 들이지 않고 세 가지 쉽고 맛있는 요리를 만드는 방법을 보여줍니다.

준비 5분 + 요리 25분

참고: 나만의 이탈리안 시즈닝을 만드세요. 말린 바질 1티스푼, 말린 오레가노 1티스푼, 말린 타임 또는 로즈마리 1티스푼.

잘게 깍둑썰기한 애호박 2개

잘게 깍둑썰기한 가지 1개

얇게 썬 버섯 200g

껍질을 제거하고 대충 찢은 돼지고기 소시지 8개(454g)

올리브 오일 2큰술

이탈리안 시즈닝 칠리 플레이크 1작은술(선택 사항)

퓨레 500g

다진 모짜렐라 250g

소금과 후추 맛

장식용으로 얇게 썬 신선한 할라피뇨(선택 사항)

잘게 다진 신선한 3큰술

장식용 쪽파

저탄수화물, 고단백질의 꿈인 오븐이 여러분을 위해 모든 노력을 다해 드립니다. 야채와 소시지 믹스는 피자에서 영감을 받은 소스와 토핑을 추가하기 전 로스팅의 첫 번째 단계에서 약간의 색과 풍미를 갖습니다. 하루에 더 많은 야채를 섭취할 수 있는 아주 맛있는 방법입니다. 선호도에 따라 야채를 자유롭게 바꾸세요.

1. 오븐을 220°C/200°C 팬으로 예열하세요.

2. 큰 그릇에 야채와 찢어진 소시지 조각을 넣습니다. 올리브 오일, 이탈리안 시즈닝, 소금, 후추를 넣어 맛보세요. 매콤한 맛을 좋아하시면 고추가루를 한 꼬집 넣어주세요. 모든 재료가 섞이도록 버무립니다.

3. 라미킨 5개를 준비하고 야채와 소시지 믹스를 균등하게 나누어 넣습니다. 오븐에 15분 동안 넣어 갈색이 되거나 색이 변합니다.

4. 오븐에서 조심스럽게 꺼낸 후 각 라미킨에 파사타를 추가하고 잘 섞이도록 저어줍니다. 각각의 위에 모짜렐라 치즈를 얹고 오븐에 다시 넣고 10분 동안 또는 치즈가 황금색이 되어 녹을 때까지 굽습니다.

5. 각 라메킨 위에 할라피뇨 조각을 올리고 신선한 골파를 뿌려 장식합니다.

준비 4분 + 요리 6분

참고: 구매할 인스턴트 국수를 선택할 때 국수가 액체에 들어 있지 않은 것 대신 육수 국수 요리를 만들기 위한 패킷을 구입하십시오. 나는 또한 크림 같은 국물의 맛을 내기 위해 매운 팩을 선택하고 싶습니다.

유채기름 1큰술

얇게 썬 돼지고기와 햄 통조림 200g(저는 스팸을 사용합니다)

우유 800ml

물 1.2리터

4 x 70g 팩 인스턴트 라면, 양념 향 주머니 예약됨

세로로 4등분으로 자른 박초이 머리 2개

계란 4개(옵션)

얇게 썬 파 한 줌

신선한 라임 1개를 웨지 모양으로 잘라 서빙합니다.

맛볼 후추

이것은 당신이 만들 수 있는 가장 빠르고 편안한 식사입니다. 10분 동안 노력하면 훌륭한 맛과 테이크아웃 같은 느낌의 요리를 얻을 수 있습니다. 이 레시피는 놀라운 크림 같은 국물에 제공되는 라면의 일종인 일본 돈코츠에서 영감을 받았습니다.

"캔에서 나오는 고기에 대해 회의적일 수도 있지만 이것만큼은 믿어주세요."

일반적으로 예산 범위 내에서 유지하기 위해 돼지고기 통조림과 햄을 흉내내려고 노력한 삼겹살을 얹습니다. 캔에서 나오는 고기에 대해 회의적일 수도 있지만 이것만큼은 믿으세요. 맛이 너무 좋고 최고의 토핑 역할을 합니다.

1. 들러붙지 않는 프라이팬을 중간 불에 올리고 기름을 두릅니다. 팬에 고기를 넣고 황금색이 되고 바삭해질 때까지 각 면을 3분간 볶습니다.

2. 그 동안 깊은 팬을 중간 불에 올리고 우유와 물을 넣고 약불로 끓입니다. 국수를 넣고 모두 잠기도록 하세요. 박초이를 넣고 뚜껑을 덮고 국수 봉지에 적힌 조리 시간 동안 끓입니다.