프리미어, 리콜 원인을 생산 결함 탓

2015년 9월 15일 - 2015년 9월 16일 11:25 GMT에 마지막 업데이트됨

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제조업체는 일부 팩에 "생산 결함으로 인한 작은 금속 조각"이 포함될 수 있음을 인정한 후 9월 14일 월요일에 리콜을 발표했습니다.

Premier Foods의 대변인은 FoodManufacture.co.uk에 다음과 같이 말했습니다. "일부 유지 관리 후에 생산 라인의 필러 보울에 결함이 발생했고 금속 볼트에 약간의 마찰이 있었고 이것이 이 문제를 일으킨 것입니다.

"회사는 비스토 소비자 여러분께 불편을 끼쳐드려 죄송합니다."​

"예방 조치"로 발표된 이번 리콜은 노팅엄셔 워크솝에 있는 회사 공장의 단일 생산 배치에 영향을 미쳤습니다.

단일 생산 배치​

리콜 대상은 Bisto For Chicken Gravy Granules이며, 제품 크기는 170g이고 유통기한은 2017년 1월이며 배치 코드는 L5208입니다. 치킨 그레이비 과립용 저염 비스토 리콜에는 동일한 팩 크기, '유통기한' 및 배치 코드가 동일한 제품이 포함되었습니다.

해당 제품은 전국 소매점에 유통된 것으로 알려졌다.

Premier Foods는 이번 리콜로 인해 Bisto For Chicken의 연간 총 판매량이 약 1100만 드럼에 달하는 약 33,600 드럼에 영향을 미쳤다고 지적했습니다.

한편, 비용이 많이 드는 식품 리콜을 방지하는 것은 9월 29일 맨체스터의 Lowry에서 열리는 식품 제조 그룹의 일일 식품 안전 컨퍼런스에서 논의 중인 주제 중 하나입니다.

"일부 유지 관리 후에 생산 라인의 필러 보울에 결함이 발생하고 금속 볼트에 약간의 마찰이 발생하여 이 문제가 발생했습니다.​"​

안전과 무결성​

더 안전한 식품 및 음료 – 수확부터 집에 이르기까지 컨퍼런스는 대표자들에게 식품 및 음료 안전과 무결성에 대한 전체 공급망 관점을 제공할 것입니다.

농장에서부터 제조, 공급망, 판매 중인 제품 및 포장에 이르기까지 식품 안전을 보장하기 위한 최신 개발 사항이 논의될 것입니다.

대표자들은 또한 식품 및 음료 제품의 안전성과 진품성에 대해 소비자를 안심시키기 위해 업계가 무엇을 더 할 수 있는지 듣게 될 것입니다.

이번 회의는 미국 식품공학연구소 소장이자 전 Campden BRI 사무총장, 전 영국 식품과학기술연구소 소장인 Colin Dennis 교수가 의장을 맡게 됩니다.

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