레시피: 샐러드 시즌이 왔습니다

여름에는 샐러드가 부족해요. 비네그레트, 브로콜리 샐러드, 레몬 주스와 올리브 오일을 곁들인 오르조, 심지어 닭고기나 참치 샐러드와 함께 잎채소를 곁들여 보세요. 식사로 먹는 샐러드든, 안주로 먹는 샐러드든, 지금이 직접 만들어 볼 시간입니다.

샐러드 만들기는 우리의 식단에 더 많은 야채와 과일을 추가할 수 있는 기회를 제공하며, 이를 생생한 비네그레트, 콩 또는 허브와 결합하면 때로는 음식이 정말 맛있는 선택으로 변합니다.

우리는 여름 내내 만들 수 있는 가장 좋아하는 샐러드를 모았습니다.

스타처럼 식사하기 위해 비벌리힐스에 갈 필요는 없습니다. La Scala 레스토랑의 사랑받는 샐러드를 기반으로 한 이 바이럴 레시피는 Instagram과 TikTok에서 큰 화제를 모았습니다. 만들기도 쉽고, 너무 좋아요.

라 스칼라 스타일 샐러드

4~6인분

비네그레트:

비네그레트 만들기: 큰 그릇에 오일, 식초, 겨자, 소금, 후추를 넣고 섞습니다. 잘 섞일 때까지 휘젓습니다.

그릇에 양상추, 살라미, 모짜렐라 치즈, 병아리콩을 드레싱과 함께 섞습니다. 코트에 던집니다. 더 많은 치즈를 얹으세요.

카우보이 캐비어에 대해 들어보셨을 겁니다. 그 재료들을 모아 파스타 샐러드로 만들어 보면 어떨까요? 피크닉이나 파티에 가져가기에 좋은 제품입니다.

카우보이 캐비어 파스타 샐러드

6인분

드레싱:

포장 지침에 따라 국수를 요리하십시오. 물기를 빼고 찬물에 헹궈주세요.

남은 파스타 재료를 파스타에 넣고 잘 섞습니다.

드레싱 만들기: 올리브 오일, 라임 주스, 발사믹 식초를 섞습니다. 칠리 파우더, 커민, 소금, 후추, 설탕을 추가합니다.

바로 서빙하거나 서빙하기 몇 시간 전에 냉장 보관하세요.

참고: 서빙 직전에 아보카도를 추가하세요.

과일 샐러드에 달콤한 양귀비씨 드레싱을 곁들이면 더욱 맛있습니다. 어른들과 아이들이 모두 좋아할 작품입니다.

양귀비씨 드레싱을 곁들인 과일 샐러드

6인분

드레싱:

서빙 그릇에 과일을 넣으세요.

꿀, 라임즙, 양귀비씨를 섞어 드레싱을 만듭니다. 과일 위에 드레싱을 뿌린다. 다진 민트를 뿌린다.

훌륭한 레스토랑 샐러드를 맛볼 수 있는 몇 가지 인기 장소는 다음과 같습니다.

Stonehorse Cafe의 샐러드 니수아즈 메뉴가 나오면 주문해보세요. 야채와 감자, 강낭콩, 달걀, 토마토, 신선한 덩어리 게를 섞은 이 고전적인 프랑스식 조합은 완벽합니다.

Redrock Canyon Grill의 레드락 샐러드 팬들이 가장 좋아하는 이 마을 최고의 샐러드 중 하나는 훈제 로티세리 치킨, 옥수수, 캄파리 토마토, 아보카도로 구성되어 있습니다. 대추의 달콤함과 혼합 견과류의 아삭함을 샴페인 비네그레트로 마무리합니다.

Doc's Wine and Food의 Doc's 리요네즈 샐러드 이 식욕을 돋우는 여름 샐러드는 채소, 딸기, 민트, 감귤류, 오이, 염소 치즈와 레몬 꿀 비네그레트의 풍미가 가득합니다. 맛있는 점심을 위해 새우를 추가하세요.

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