마늘 가루는 대사 증후군 환자의 심혈관 건강을 향상시킬 수 있습니다: RCT
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마늘 가루는 대사 증후군 환자의 심혈관 건강을 향상시킬 수 있습니다: RCT

Jul 12, 2023

2023년 2월 16일 - 2023년 2월 18일 06:05 GMT에 마지막 업데이트됨

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Phytotherapy Research 저널에 발표된 연구에서 연구자들은 마늘 보충이 심대사 지수를 개선하고, 지방 축적을 감소시키며, 장내 미생물의 변화로 인해 방해받을 수 있는 장 통과 시간을 증가시킨다고 결론지었습니다.

"처음으로 이 무작위 대조 시험(RCT)에서 장 통과 시간, 지질 축적 산물(LAP), 심대사 지수(CMI), 혈장 죽종형성 지수(AIP), Castelli 위험 지수 I(CRI-I)의 개선이 확인되었습니다. ) 및 3개월 동안 마늘 분말 보충제를 섭취한 후 Castelli 위험 지수 II(CRI-II)"라고 연구진은 썼습니다.

"마늘 섭취는 특히 MetS 환자와 T2DM, NAFLD 및 심혈관 질환(CVD)과 같이 MetS와 관련된 비전염성 질환 환자의 심혈관 위험 요인 관리 전략으로 간주될 수 있습니다."​

마늘은 알리신, S-알릴시스테인(SAC), 아조엔, 디알릴 디설파이드, SAC 설폭사이드 및 S-메틸시스테인 설폭사이드와 같은 여러 생리활성 성분을 함유하고 있으며, 이는 고혈압, 인슐린 저항성, 산화 스트레스, 지질 프로필 및 간 기능에 유익한 효과를 부여하는 것으로 나타났습니다. 지방증.

연구진은 "마늘이 LAP에 미치는 영향을 조사한 이전 연구는 없지만 허리둘레(WC)와 중성지방(TG)이 LAP의 변수이며 일부 연구에서는 마늘이 이러한 매개변수에 미치는 영향을 보여주었다"고 말했습니다.

그들은 마늘, 특히 그 화합물인 알리신의 잠재적인 역할에 대한 이전 연구를 지적하면서 중성지방의 장 흡수 및 간 생성을 조절하고, 인간 전지방세포의 분화를 조절하며, 신체 구성을 개선하기 위해 갈색 지방세포 관련 유전자 및 열 발생 유전자의 발현을 증가시킵니다. 그리고 허리둘레.

장 기능과 통과 시간을 개선하기 위한 프리바이오틱스로서 마늘을 지원하기 위해, 연구는 또한 Lachnospiraceae의 상대적 풍부함을 증가시키고 Prevotella의 상대적 풍부함을 감소시킴으로써 장내 미생물군집 불균형의 조절에 마늘이 미치는 영향을 보여주는 이전 연구를 강조했습니다.

"풍부한 Lachnospiraceae와 항염증 활성 및 숙주 점막 완전성 사이에는 직접적인 연관성이 있습니다"라고 그들은 지적했습니다. "마늘은 헬리코박터 파일로리 활동과 궤양 발생에 대한 점막 방어를 보호함으로써 위장 기능을 촉진할 수 있습니다."

이중 맹검, 무작위 대조 시험에서는 MetS 환자 90명을 모집하여 무작위로 치료군 ​​또는 대조군에 배정했습니다. 두 그룹 사이의 기본 특성에는 유의미한 차이가 없었습니다.

치료 그룹에는 매일 1.5mg의 알리신을 제공하는 400mg의 마늘 가루가 함유된 4개의 정제가 제공되었으며, 대조군에는 외관상 중재 정제와 일치하는 400mg의 전분 위약이 제공되었습니다. 3개월의 테스트 기간 동안 모든 참가자는 점심 식사 1시간 전 2정, 저녁 식사 1시간 전 2정을 섭취했습니다.

또한, 참가자들은 후속 조치 전반에 걸쳐 일반적인 건강한 식이 권장 사항을 따르도록 요청 받았습니다. 식이 섭취량을 모니터링하기 위해 연구에서는 기준선인 6주차와 12주차에 3일(주말 1일 및 비연속 평일 2일) 24시간 회상 설문지를 사용했습니다. 여기에는 마늘, 양파, 양파와 같은 풍부한 알리신 공급원에 대한 평가가 포함되었습니다. 파와 부추. 신체 활동도 이러한 간격으로 평가되었습니다.