체중 감량을 위한 생강: 효능 및 섭취 방법

일부 증거에서는 생강이 체중 감량에 도움이 될 수 있음을 시사합니다. 생강은 일반적으로 사용하기에 안전하며 사람들은 이를 음료와 조리법에 포함시키거나 보충제로 섭취할 수 있습니다.

이 기사에서는 증거, 체중 감량을 위해 생강을 사용하는 방법, 예방 조치 및 잠재적인 부작용에 대해 논의합니다. 또한 체중 감량을 위한 다른 팁도 제공합니다.

생강(Zingiber officinale)은 동남아시아가 원산지인 꽃식물입니다. 사람들은 수백 년 동안 식물의 식용 뿌리를 요리용 향신료와 약초 치료제로 사용해 왔습니다.

사람들은 신선한 뿌리나 말린 분말을 사용할 수 있습니다.

일부 증거에 따르면 생강의 화합물에는 항산화 및 항염증 효과를 포함한 의학적 특성이 있을 수 있습니다. 이는 여러 면에서 신체에 도움이 될 수 있습니다.

어떤 사람들은 생강이 체중 감량에 도움이 될 수 있다고 믿습니다.

2017년 리뷰에 따르면 생강에 들어 있는 진저론과 쇼가올이라는 화합물이 체중 감량에 도움이 될 수 있다고 합니다. 이 화합물은 지방을 태우고 저장하는 복잡한 신체 과정에 도움이 될 수 있습니다.

2015년 연구에서는 비만 여성이 12주 동안 매일 생강 가루 1g 2정을 섭취하도록 했습니다. 이 그룹은 위약을 복용한 그룹에 비해 식욕과 신체 측정이 크게 감소했습니다.

그 효과는 특정 유전자 세트를 가진 사람들에게서 더 두드러졌습니다. 이는 생강이 다른 사람들보다 일부 사람들의 체중 감량에 더 효과적일 수 있다는 단서가 될 수 있습니다. 그러나 과학자들은 이를 조사하기 위해 더 많은 연구를 수행해야 합니다.

연결된 연구에 따르면 생강을 섭취하면 위약에 비해 체질량지수(BMI)가 감소하고 비만 여성의 혈당 조절 지표가 증가하는 등 작은 유익한 효과가 있는 것으로 나타났습니다.

또 다른 소규모 연구에서는 10명의 남성이 아침 식사 시 뜨거운 음료에 생강 가루 2g을 섭취하도록 했습니다. 참가자들은 배고픔이 줄어들고 열 발생이 증가하거나 칼로리 연소로 인한 열 생성이 증가하는 것을 경험했습니다.

이 연구는 체중 관리에서 생강의 잠재적인 역할을 강조했습니다.

2018년 검토에서는 생강이 체중 감소 및 비만과 관련된 기타 지표에 미치는 영향에 대한 증거를 평가했습니다. 저자는 체계적인 분석에 14개의 고품질 연구를 포함했습니다.

전반적으로 생강 섭취는 참가자의 체중, 허리-엉덩이 비율 및 혈당 대사를 반영하는 일부 지표를 감소시키는 것으로 나타났습니다. 생강은 BMI 및 총 콜레스테롤과 같은 다른 지표에는 영향을 미치지 않았습니다.

특정 체중 감소 지표에 대한 생강의 효과에 대한 현재의 증거는 유망하지만 혼합되어 있습니다. 과학자들은 확고한 결론을 내리기 전에 이러한 주제에 대해 더 많은 연구를 수행해야 합니다.

생강이 체중 감량에 미치는 영향을 뒷받침하는 과학적 증거가 약하고 혼합되어 있음에도 불구하고 당국은 일반적으로 생강을 식단에 포함시키는 것이 안전하다고 간주합니다.

사람들은 조리법에 신선한 뿌리 생강을 추가하거나 차를 만드는 데 사용할 수 있습니다.

간단하게 생강차 만드는 방법을 소개합니다.

식료품점에서는 생강차를 티백에 담아 판매하기도 합니다.

일부 과학 연구 및 일화 보고서에 따르면 사과 식초, 녹차, 레몬과 같은 다른 치료법이 체중 감량에 도움이 될 수 있습니다.

음식에 따라 이러한 음식의 체중 감량 효과를 뒷받침하는 증거가 많지 않다는 점에 유의하는 것이 중요합니다. 생강과 마찬가지로 과학자들은 그 효과를 더 자세히 조사하기 위해 더 많은 연구를 수행해야 합니다.

사람들은 생강과 레몬을 녹차와 결합하거나 사과 식초, 올리브 오일, 갈은 신선한 생강으로 매콤한 드레싱을 만들어 볼 수 있습니다.

생강차에 존재하는 생강의 양이 여기에 인용된 연구에서 사용된 양보다 훨씬 적을 가능성이 높다는 점도 주목할 가치가 있습니다.

체중 감량을 위해 진저비어나 진저에일을 마시는 것은 바람직하지 않습니다. 이러한 음료에는 일반적으로 다량의 설탕이 첨가되어 있습니다.

그러나 설탕을 첨가하지 않고 생강 콤부차나 케피어를 마시거나 만드는 것이 도움이 될 수 있습니다. 이 음료에는 천연 프로바이오틱 박테리아가 포함되어 있습니다.

일부 연구에 따르면 프로바이오틱스는 체중 감량에 도움이 될 수 있습니다.