농장

최고의 스낵 중 하나는 가장 단순한 스낵 중 하나이기도 합니다. 바로 팝콘입니다. 영화와 테마파크는 바삭바삭하고 짭짤한 옥수수 조각 없이는 똑같지 않을 것입니다. 버터와 소금이 일반적인 토핑이지만, 다재다능하고 영양가 높은 이 간식을 즐길 수 있는 다른 방법도 많이 있습니다. 미리암 한(Miriam Hahn)이 가져온 이 목장 양념 쿡탑 팝콘 레시피는 여러분에게 목장 드레싱 느낌을 주며 팝콘 커널을 비축하게 하여 즉시 팝콘을 터뜨릴 수 있도록 해줍니다.

몇 가지 재료와 몇 분의 시간만 투자하면 맛있고 따뜻한 간식을 만들 수 있습니다. 스토브에서 옛날 방식으로 만드는 것은 생각보다 훨씬 간단하고 훨씬 더 맛있습니다. 영화 감상, 집에서 간식 먹기, 오락, 테이크아웃 도시락 포장에 적합합니다. 목장에서 양념한 쿡탑 팝콘 레시피를 집에서 만드는 것이 얼마나 쉬운지 알아보려면 계속 읽어보세요.

이 레시피를 만들려면 물론 팝콘 알갱이가 필요합니다. "옥수수는 종종 유전자 변형 작물이고 대부분의 상점에서 쉽게 찾을 수 있기 때문에 유기농 팝콘 커널을 구입하는 것을 좋아합니다." 목장의 맛을 얻으려면 딜, 마늘 알갱이, 양파 알갱이, 굵은 소금, 후추 등 몇 가지 주요 향신료가 필요합니다. Hahn은 마늘과 양파 알갱이가 없으면 가루 버전도 괜찮을 것이라고 말합니다. 아보카도 오일과 아보카도 오일 쿠킹 스프레이도 필요합니다.

큰 프라이팬(이상적으로는 투명한 유리 뚜껑이 있는 프라이팬)을 준비하고 아보카도 오일을 추가합니다. 불을 중간으로 켜고 2~3알의 알갱이를 넣은 후 뚜껑을 덮습니다. 전체 양을 추가하기 전에 팬이 옥수수를 터뜨릴 만큼 충분히 뜨거워질 때까지 기다리고 싶습니다. 약 4~5분 안에 알갱이가 터지면서 팬이 준비되었다는 신호입니다. 불에서 팬을 제거하고 남은 커널을 추가합니다. 뚜껑을 덮고 다시 버너 위에 올려 놓습니다. 몇 분마다 팬을 흔드십시오. 전체 배치가 터지는 데 약 8~10분이 소요됩니다.

팝콘을 큰 그릇에 옮기세요. 작은 그릇에 딜, 마늘 알갱이, 양파 알갱이, 소금, 후추를 섞습니다. 양념이 잘 붙도록 하려면 쿠킹 스프레이를 팝콘에 뿌린 다음 양념과 함께 버무려주세요. 모든 양념이 다 사용될 때까지 이것을 몇 번 반복하십시오. 이제 목장에서 양념한 팝콘을 먹을 준비가 되었습니다. 팝콘을 보관하려면 조리대 위에 밀봉된 용기에 담아 보관하면 최대 일주일 정도는 괜찮습니다. 영화의 밤은 다시는 같지 않을 것입니다!