Urban Plates, Summer Forward 계절 메뉴 출시

Urban Plates는 5월 31일에 셰프 중심 메뉴에 지속 가능한 방식으로 공급되는 파마산 버터를 곁들인 마늘 새우, 치킨 토르티야 수프, 옥수수 속 칠리 라임 옥수수, 글루텐 프리 초콜릿 쿠키를 포함하여 건강에 좋고 식욕을 돋우는 5가지 새로운 아이템을 추가했다고 발표했습니다. 또한, 대중적인 수요로 인해 캘리포니아에 본사를 둔 이 레스토랑은 원래 케이터링 전용 메뉴였던 바삭바삭한 캐리비안 샐러드를 메인 메뉴에 추가할 예정입니다. 이제 계절 메뉴 항목을 주 전역의 17개 위치에서 모두 이용할 수 있습니다.

Urban Plates의 요리 디렉터인 Joe Noonan 셰프는 "여름의 더 가볍고 밝은 맛이 우리 메뉴에 합류했습니다"라고 말했습니다.

Urban Plates의 요리 팀은 변화하는 계절을 염두에 두고 이 새로운 메뉴 항목을 세심하게 선별하여 시대에 맞는 가장 신선한 재료로 갈망하는 요리를 만들었습니다."

Urban Plates 메뉴에 새로 추가된 사항은 다음과 같습니다.

파마산 버터를 곁들인 마늘 새우 [GF]: 마늘 파마산 버터를 곁들인 지속 가능한 새우 구이

허브 구운 대리석 감자 [GF][V][DF]: 구운 대리석 감자에 마늘, 바질, 딜, 쪽파를 버무린 요리

칠리 라임 옥수수 [GF][VEG]: 카옌 페퍼 럽 & 사워 크림 파마산 갈릭 라임 아이올리를 곁들인 옥수수 속 옥수수

치킨 토르티야 수프: 케이지 프리 닭고기, 고수풀, 커민, 칠리 페퍼, 바삭한 토르티야 스트립 및 퀘소 프레스코를 얹은 풍성한 토르티야 수프

글루텐 프리 초콜릿 쿠키 [GF][VEG]: 초콜릿 쿠키에 흑설탕, 바닐라와 커피 향을 더하고 말돈 바다소금을 뿌린 초콜릿 쿠키

캐리비안 샐러드 [GF][V]DF]: 장인이 만든 유기농 양상추, 파인애플 망고 살사, 히카마, 민트, 코코넛 구운 캐슈, 마일드 할라피뇨 라임 드레싱.

허브 로스티드 마블 포테이토, 칠리 라임 옥수수, 치킨 토르티야 수프 등의 새로운 아이템은 새로운 13달러 이하 매일 가치 메뉴의 투 치킨 텐더 플레이트와 같은 요리와 함께 주문할 때 사이드로 즐길 수도 있습니다.

Urban Plates는 2011년 캘리포니아주 델마에 단일 레스토랑으로 시작하여 17개 지점으로 성장했으며 향후 확장 계획이 진행 중입니다. 캘리포니아주 솔라나 비치에 본사를 둔 이 레스토랑 그룹은 샌디에이고, 오렌지 카운티, 로스앤젤레스 전역 및 북부 캘리포니아 전역에 지점을 두고 있습니다. Urban Plates의 다양한 메뉴 항목은 깨끗한(항상 유기농을 보장함) 재료를 사용하여 매일 처음부터 사내에서 신선하게 만들어집니다. 레시피에는 GMO, 항생제, 호르몬이 함유되지 않은 풀을 먹고 완성된 스테이크가 독점적으로 포함되어 있습니다. 자연산 아히 참치; 지속 가능한 방식으로 사육된 연어; 인도적으로 사육되고 조달된 케이지와 호르몬이 없는 닭고기입니다. 당신이 채식주의자, 완전채식주의자, 페스카테리아주의자 또는 육식동물을 좋아하는 사람이든 Urban Plates는 당신이 좋아하고 기분 좋게 먹을 수 있는 접시를 제공합니다.

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