블루 포인트 그릴 디너 시리즈는 5개로 계속됩니다.

블루 포인트 그릴(Blue Point Grille)은 와인 페어링과 함께 5코스 저녁 식사를 개최합니다.

오하이오주 클리블랜드 – Blue Point Grille은 셰프의 디너 시리즈를 계속하고 있습니다.

6월 20일 화요일 오후 6시 30분 저녁 식사는 레스토랑의 25주년을 기념하는 시리즈의 일부입니다.

브라이언 모세스(Brian Moses) 셰프가 선보이는 메뉴에는 5가지 코스가 포함되어 있습니다. 각각 화이트 와인과 짝을 이룹니다.

• 스프링 가든 샐러드 - 메이어 레몬 비네그레트, 레드 커런트, 그린 아몬드 피클, 집에서 만든 리코타.

• 푸아그라 토르숑 – 블랙 트러플 머스타드, 사워도우 프레첼.

• 기타 마늘 및 오일 - 칼라브리안 칠리, 구운 마늘, 드링크 치즈, 파슬리.

• 랍스터를 채운 마이코 상어 - 철갑상어 캐비어, 청경채, 감귤 다시.

• 퍼프 페이스트리인 시나몬 토스트 밀푀유.

비용은 $175입니다. 자리를 예약하려면 온라인으로 접속하세요.

Blue Point Grille은 700 W. St. Clair Ave., Cleveland에 있습니다.

관련 보도: Hospitality Restaurant은 30년 후에도 계속 발전하고 있습니다.

영화 속 와인: 2012년 다큐멘터리 '솜(Somm)'은 소믈리에 지망생의 과정을 시청자에게 안내합니다. 온라인으로 대여하거나 구매하실 수 있습니다.

와인처럼? 와인 구매 옵션은 다양합니다. 온라인 소매업체에서는 원하는 것을 선택하고, 케이스를 선별하고, 할인을 찾을 수 있는 기회를 제공합니다.

고려해야 할 선택 사항은 다음과 같습니다.

Brightcellars.com: 월간 클럽에서는 "미각 퀴즈"를 풀고 나면 와인을 매칭해 드립니다.

cellarswineclub.com: 원하는 병 수를 선택할 수 있습니다.

Exoticwine.club.com: 접근하기 어려운 시장의 와이너리에서 구매한 구독 와인 상자를 제공합니다.

Splashwines.com: 엄선된 케이스를 선택하거나 직접 제작해 보세요.

winc.com : 고객님의 취향에 맞춘 4종의 와인을 매달 배송해 드립니다. 검토 구성 요소가 있습니다.

wine.com: 대형 온라인 판매자는 종종 신규 고객 할인을 제공합니다.

wineawesomeness.com: 3병 및 6병 선별 배송.

wineenthusiast.com: 랙, 유리잔, 오프너, 보관함, 선물 등 액세서리에 대한 모든 것을 포괄하는 사이트입니다.

wineonsale.com: 품종이나 지역별로 선택할 수 있습니다.

zachys.com: 다양한 검색/쇼핑 방법과 경매 정보가 포함되어 있습니다.

저는 cleveland.com의 생활문화팀에서 음식, 맥주, 와인, 스포츠 관련 주제를 다루고 있습니다. 내 이야기를 보고 싶다면 여기 cleveland.com에 있는 디렉토리를 참조하세요. WTAM-1100의 Bill Wills와 저는 보통 목요일 아침 8시 20분에 음식과 음료에 대해 이야기합니다. 트위터: @mbona30.

주말에 힘차게 출발하고 Cleveland.com의 주간 "In the CLE" 이메일 뉴스레터에 등록하세요. 이는 그레이터 클리블랜드에서 가장 중요한 일에 대한 필수 가이드입니다. 금요일 아침에 받은 편지함에 도착합니다. 주말 최고의 즐거움에 초점을 맞춘 독점적인 할 일 목록입니다. 레스토랑, 음악, 영화, 공연 예술, 가족 놀이 등. 구독하려면 여기를 클릭하세요. 모든 cleveland.com 뉴스레터는 무료입니다.

멋진 현지 음식 + 음료 사진과 비디오를 좋아하시나요? 인스타그램에서 @DineDrinkCLE를 팔로우하세요.

귀하가 당사 사이트의 링크 중 하나를 통해 제품을 구매하거나 계정을 등록하는 경우 당사는 보상을 받을 수 있습니다.