뇨키 레시피를 곁들인 최고의 슬로우 쿠커 토스카나 치킨 미트볼

풍경, 역사, 예술, 그리고 음식까지 토스카나의 모든 것이 우리에게 말해줍니다! 이탈리아 중부 지역은 크리미한 토스카나 치킨, 풍미 가득한 토스카나 버터 새우, 토스카나 치킨 파스타 등 우리가 가장 좋아하는 푸짐한 요리법에 영감을 주었습니다. 이번에는 토스카나식 미트볼과 뇨끼를 한 접시에 담아 편안함을 배가시켰습니다. 이것이 더 나은 이유는 무엇입니까? 이 모든 것이 슬로우 쿠커에 함께 들어갑니다.

이곳의 비밀 재료는 햇볕에 말린 토마토인데 잘게 썰어 미트볼 혼합물에 섞은 다음 뇨키와 함께 소스에 섞습니다. 우리는 기름에 포장된 햇볕에 말린 토마토를 사용하는 것을 좋아합니다. 그러면 토마토가 부드럽고 풍미가 넘치며, 햇빛에 말린 토마토 기름이라는 보너스 성분도 얻을 수 있습니다. 그 기름 중 일부는 미트볼을 조리하는 국물에 추가되어 고기에 토스카나 분위기를 더해줍니다.

토스카나 경험을 마무리하는 것은 마늘, 레몬, 파마산 치즈, 화이트 와인입니다. 신선한 허브(여기서는 바질과 로즈마리), 레몬, 어린 시금치를 마지막에 저어주어 가볍고 밝은 마무리를 선사합니다.

슬로우 쿠커는 많은 일을 잘 수행하지만 브라우닝은 그중 하나가 아닙니다. 미트볼이 부드러워질 때까지 서서히 익으면 호일을 깐 베이킹 시트에 놓고 브로일러 아래에서 몇 분 동안 옮깁니다. 고열의 폭발은 색상, 풍미 및 질감을 더합니다. 뇨끼를 국물에서 요리하는 동안 굽는 과정이 진행되므로 이 단계에서는 저녁 식사 준비에 시간이 추가되지 않습니다.

고기, 야채, 파스타가 어우러져 한 그릇의 식사가 되지만, 마늘빵, 브로콜리니, 오븐에 구운 아스파라거스도 함께 먹어도 맛있습니다.

이 레시피를 만드셨나요? 아래 댓글에서 이에 대해 모두 알려주세요.

다진 닭고기 또는 칠면조 고기, 가급적이면 어두운 고기

판코 빵가루

큰 계란

코셔 소금 등

이태리 양념

갓 갈은 후추

마늘 가루

물기를 제거한 기름에 말린 햇볕에 말린 토마토를 잘게 다지고 나누어 2 큰술을 더합니다. 토마토 오일

파마산 치즈, 잘게 갈아서(약 3/4컵) 나누어서 제공할 분량 추가

잘게 다진 작은 노란 양파

잘게 다진 마늘 정향

저염 닭고기 국물

드라이 화이트 와인

(17.5온스) 패키지 뇨키

포장된 아기 시금치 잎

헤비 크림

Laura Rege는 푸드 스타일리스트이자 레시피 개발자로 Delish에 정기적으로 레시피와 스타일 동영상, 사진을 제공하고 있습니다. 그녀가 Delish 주방에 있지 않다면 미국의 다음 음식 트렌드를 찾기 위해 시내에서나 해외 여행 중에 그녀를 발견할 가능성이 높습니다.

슬로우 쿠커 마늘 파마산 치킨

45가지 여름 슬로우 쿠커 레시피

슬로우 쿠커 감자 로드

슬로우 쿠커 치킨 알프레도

도기 냄비 치킨 드럼스틱

슬로우 쿠커 치킨 토르티야 수프

도기 냄비 흑설탕 글레이즈 햄

도기 냄비 로스트 비프

슬로우 쿠커 쇠고기 & 브로콜리

도기 냄비 돼지고기 구이

슬로우 쿠커 닭다리살 = 주중 저녁 MVP

75가지 간단한 슬로우 쿠커 레시피