진저에일이 실제로 메스꺼움과 배탈을 치료합니까?

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전 세계 많은 사람들이 몸이 아플 때 진저에일을 마시지만, 의료 및 영양 전문가에 따르면 거품이 나는 음료는 효과적인 치료 방법이 아닐 수 있습니다.

생강 맛이 나는 청량음료는 메스꺼움, 위장 장애, 구토 및 기타 위장 질환을 치료한다는 소문이 오랫동안 퍼져 있었습니다. 그러나 사람들이 탄산음료에 치유력이 있다고 믿는 이유는 확실하지 않습니다.

청량음료 회사인 Reed's, Inc.가 의뢰한 2019년 설문 조사에 따르면 진저에일 신화가 가족을 통해 전해 내려온 것으로 나타났습니다.

표본 크기를 공개하지 않은 이 조사에서는 어머니의 86%가 진저에일에 대한 아이디어를 부모나 조부모로부터 배웠다고 답했습니다.

거의 10명 중 9명(88%)의 어머니가 배탈을 진정시키기 위해 어린이와 다른 가족에게 생강 소다를 제공했다고 인정한 것으로 알려졌습니다.

의사와 영양사는 신화를 잠재우고 과학자들이 생강에 대해 알고 있는 것을 설명하기 위해 노력하고 있습니다.

미주리 주 캔자스 시티 출신의 위장 종양학자이자 "The Doctor Connect" 건강 쇼의 창립자인 Liudmila Schafer는 Fox News Digital에 시중의 진저 에일은 실제 생강 대신 인공 향료를 사용한다고 말했습니다.

"진저 에일은 설탕 맛이 나는 물로 구성되어 있어 메스꺼움을 완화하는 데 도움이 되지 않습니다."라고 Schafer는 말했습니다.

이어 “진저에일은 탄수화물, 설탕, 칼로리가 많아 당뇨병이나 인구가 많은 당뇨병에 걸리기 쉬운 사람들에게는 권장되지 않는다”고 말했다.

의료 전문가들은 생강을 먹으면 "위 비우기를 가속화"하고 "운동성 알려진 수축을 자극"합니다. 즉 음식이 위와 소화관을 통해 이동하는 방식으로 인해 진저에일이 음료에 진짜 생강이 들어 있으면 아픈 환자를 돕는 것처럼 보이게 만들 수 있습니다. , Schafer에 따르면.

신선한 생강에서 발견되는 페놀성 식물화학물질인 진저롤은 생강을 메스꺼움 완화제로 만드는 화합물입니다.

"진저롤은 세로토닌 수용체 5-HT3과 경쟁하는 타액, 담즙 및 위 분비물을 자극합니다. 이것이 바로 천연 생강이 메스꺼움에 도움이 되지만 배탈에 대해서는 알려진 바가 거의 없는 이유입니다."라고 Schafer는 말했습니다.

그녀는 또한 생강 보충제가 개인의 출혈 위험을 증가시킬 수 있으며 이는 혈액 희석제를 복용하는 사람들에게 위험을 초래할 수 있다고 경고했습니다.

뉴저지 주 잉글우드에 있는 생활 보조 시설인 The Actors Fund Home의 등록 영양사인 Michelle Rauch는 매장에서 판매되는 대부분의 진저에일 브랜드가 생강 향료나 추출물로 만들어진다고 Fox News Digital에 말했습니다.

반면에 생강 맥주는 수세기 동안 약초와 보충제에 사용된 향신료 식물인 생강 뿌리를 사용하여 만드는 경향이 있습니다.

"생강 뿌리는 메스꺼움 및 기타 위장 증상을 해결하는 데 오랫동안 연관되어 왔습니다."라고 Rauch는 말했습니다.

"대부분의 상업용 진저에일에는 실제 생강이 거의 또는 전혀 포함되어 있지 않습니다."라고 그녀는 덧붙였습니다.

생강 뿌리에서 발견되는 진저롤은 음식물이 위와 장에 머무르는 시간을 줄여 소화를 개선하기 때문에 메스꺼움을 완화시키는 것으로 나타났습니다.

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음료 소비자가 진짜 생강이 함유된 음료를 원한다면 Rauch는 생강 소다 병이나 캔을 확인하여 영양 패널에 생강 뿌리가 성분으로 등재되어 있는지 여부를 확인할 것을 권장한다고 말했습니다.

"다이어트 버전의 진저에일에는 만니톨과 소르비톨과 같은 당 알코올이 함유되어 있어 과도하게 섭취하면 위장 장애와 묽은 변을 유발할 수 있습니다."라고 Rauch는 경고했습니다.

대부분의 상업적으로 판매되는 진저에일 브랜드는 "탄산수, 설탕, 색소 및 생강 추출물이 전혀 사용되지 않는다"고 플로리다에 거주하는 등록 영양사이자 개인 트레이너이자 My Crohn's and Colitis Team 지원에 기고자인 Jesse Feder가 말했습니다. 그룹.