주방 찬장 미네스트로네 수프
미네스트로네 수프는 최고의 이탈리아 고전입니다. 함께하기 위해 태어난 재료를 팬에 넣고 쉽게 요리하여 가장 간단하면서도 만족스러운 방법으로 건강에 좋은 요리를 만듭니다.
나는 이것이 이탈리아 요리를 설명하는 가장 좋은 방법이라고 말하고 싶습니다. 이것이 바로 제가 가장 좋아하는 요리에 포함된 이유입니다. 하지만 제가 아는 한 가지는 이탈리아인들이 음식을 매우 보호한다는 것입니다. 그리고 당연히 그렇습니다. 그것은 정말 환상적입니다. 그러니 이 놀라운 요리를 수정한 것을 용서해주세요!
내 동기는 내 부엌 찬장에 있는 마지막 몇 조각과 지금 모두가 느끼고 있는 페니 꼬집음을 다 써버리고 싶은 마음에서 비롯되었습니다.
비록 우리가 레시피를 제공하지만 자유롭게 물건을 바꿔서 찬장에 있는 음식에 맞게 만드세요. 신선한 녹색과 영양을 추가하기 위해 콜리플라워 잎을 사용하여 쓰레기통에 넣지 않았습니다. 미네스트로네에는 치즈가 필수입니다. 원본은 파마산 치즈를 사용하지만, 수프에 약간 짭짤한 맛을 더하기 위해 손에 쥔 크림 치즈를 사용할 수도 있습니다. 마지막으로 구운 콩 - 이제 모든 사람들은 일반적으로 이 맛있는 요리법을 마무리하기 위해 달콤한 색조와 단백질을 추가하는 이 아름다운 통조림을 가지고 있습니다.
올리브유
양파, 잘게 썬 것
당근, 껍질을 벗기고 잘게 깍둑썰기
잘게 썬 셀러리 스틱
소금
마늘 과립
말린 이탈리아 허브
껍질을 벗기고 잘게 썬 중간 크기 감자
구운 콩 400g
다진 토마토 400g
야채 스톡 큐브
끓는 물
스파게티, 작은 조각으로 쪼개짐
양배추와 같은 녹색 채소
다진 숙성 체다치즈
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2 큰술. 1 2 1 1 티스푼. 1/2 작은술 1 티스푼 1 1 1 1 500ml 60g 70g 60g