터키 버거 레시피

이 쉬운 칠면조 버거 레시피는 간단하고 맛있기 때문에 빠른 주중 저녁 식사에 적합합니다. 미리 만들어서 얼려두셔도 됩니다!

소고기 버거처럼 빵에 올려 먹을 수 있는 기본적인 칠면조 버거를 만들고 싶었습니다. 제가 만든 터키 애호박 버거나 터키 브로콜리 라베 버거처럼 야채가 첨가되지 않은 것도 맛있습니다. 슈퍼마켓에서 Bubba Burgers 같은 칠면조 버거를 구입했는데 정말 형편없는 것 같아요. 이 칠면조 버거 레시피는 맛있기 때문에 간단한 저녁 식사나 캐주얼한 주말 모임에 적합합니다. 다재다능하며 주방에 이미 있는 조미료로 만들 수 있습니다. 마음껏 토핑을 창의적으로 올리거나 칠면조 갈은 혼합물에 다양한 허브와 향신료를 섞어 나만의 토핑을 만들어보세요!

칠면조 버거는 쇠고기보다 지방 함량이 낮기 때문에 그릴에 달라붙을 수 있습니다. 그러나 이러한 일이 발생하지 않도록 방지할 수 있는 몇 가지 방법이 있습니다.

전통적인 방식으로 고구마 튀김, 감자 튀김 또는 양파 링과 함께 건강한 칠면조 버거를 제공할 수 있습니다. 감자 샐러드, 마카로니 샐러드, 옥수수 샐러드도 다른 옵션입니다. 가벼운 식사를 위해 구운 아스파라거스와 함께 갔는데, 이 크림 같은 오이 샐러드, 양배추 슬로, 그린 샐러드도 괜찮을 것 같아요.

칠면조 버거 패티는 생으로 얼릴 수 있기 때문에 식사 준비에 적합합니다. 서로 달라붙지 않도록 양피지 조각을 사이에 두고 지퍼백에 넣어 냉동실에 보관하세요. 그런 다음 대접할 준비가 되면 냉장고에서 해동하고 지침에 따라 요리하세요.

요리한 후 남은 칠면조 버거는 냉장 보관하면 최대 4일 동안 보관할 수 있습니다.

칠면조 버거가 쇠고기 버거보다 건강에 더 좋나요?

칠면조 버거는 일반적으로 쇠고기 버거보다 건강에 좋습니다. 사용하는 갈은 칠면조의 종류에 따라 다릅니다. 저는 항상 건조하지 않고 살코기 좋은 칠면조 93%를 선택합니다.

칠면조 버거가 부서지지 않게 하려면 무엇을 사용하나요?

칠면조 버거가 부서지는 것을 방지하려면 바인더가 필요합니다. 이 레시피에서는 통밀 빵가루를 사용했지만 글루텐 프리 판코도 효과가 있을 것입니다.

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