비건 메이플
Jun 02, 2023
저: 데보라 글리슨
2023년 6월 8일
양념한 밥 위에 부드러운 비건 스팸 조각이 얹혀 있고 섬세한 김으로 감싸져 있는 모습을 상상해 보세요. 비건 블로거 Deborah Gleason의 이 레시피는 무수비를 만들기 위해 고안된 일종의 초밥 틀인 무수비 프레스를 사용합니다. 온라인, 아시아 식료품점 또는 대형 슈퍼마켓의 국제 통로에서 찾을 수 있습니다.
쌀:물 3컵 초밥용 밥 2컵 후리카케 3큰술 양념 식초 2큰술 메이플 시럽 2큰술
매리네이드의 경우:타마리 ¼컵 메이플 시럽 3테이블스푼 다진 마늘 2쪽 잘게 간 생강 2티스푼 훈제 파프리카 1티스푼 막걸리 식초 1티스푼
두부의 경우:아보카도 오일 3테이블스푼 12조각으로 자른 아주 단단한 두부 블록 2(12온스)
조립하기:김 4장, 폭 2 ½ 인치 스트립으로 자릅니다.
Deborah Gleason은 하와이 섬에 거주하는 채식주의 요리 예술가이자 요리책 작가입니다.
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