14 진저 에일, 최악에서 최고로 순위가 매겨졌습니다.

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탄산음료 세계에서 브랜드 충성도가 얼마나 강력한지를 생각해보면, 진저에일을 일반 제품으로 보는 것 같은 것은 이상합니다. 많은 사람들이 코카콜라나 펩시를 선호합니다. Sprite와 7UP에 대해서도 마찬가지입니다. 그러나 누군가가 진저에일을 원할 때, 예를 들어 구체적으로 Schweppes를 요구하는 경우는 거의 없습니다. 아마도 이것은 문화에서 진저 에일의 위치 때문일 것입니다. 비행기 멀미를 치료하거나 아픈 배를 진정시키는 데 진저 에일을 사용하지 않는다면 아마도 클럽이나 다이브 바에서 좋은 술과 섞어 주문할 것입니다. 이러한 상황에서는 브랜드 차이가 그다지 중요하지 않습니다.

그러나 이것이 모든 진저에일의 맛이 동일하다는 것을 의미하지는 않습니다. 사실 그것과는 거리가 멀다. 우리는 탄산음료 제조업체가 제공하는 최고의 진저에일을 모아봤습니다. 보시다시피 이 제품들은 서로 매우 다릅니다. 일부는 작은 회사에서 만든 고급 소규모 맥주이고, 다른 일부는 미국의 모든 주유소에서 구입할 수 있습니다. 어떤 사람들은 우리 모두가 알고 사랑하는 표준 진저에일에 흥미로운 새로운 주름을 추가하는 반면, 다른 사람들은 안전하게 플레이합니다. 손에 넣을 수 있다면 모두 맛볼 가치가 있지만 일부는 정말 눈에 띕니다. 다음에 갈망이 생길 때 어떤 진저에일을 사야하는지 알아보세요.

우리는 Sprecher를 주로 수제 소다 제조업체로 알고 있지만 이 회사는 밀워키에서 가장 오래 지속되는 수제 맥주 양조장이기도 합니다. Sprecher의 독특한 특징은 음료수를 불로 끓이고 생 위스콘신 꿀을 사용하여 탄산음료의 맛을 낸다는 것입니다. 이러한 기술은 흥미롭고 복잡한 청량음료를 만듭니다. 우리는 이 회사의 루트비어, 크림 소다, 푸마 콜라의 열렬한 팬입니다.

다른 탄산음료 맛을 만드는 데 있어서 Sprecher의 전문적인 손길을 고려할 때 우리는 자사의 진저에일이 이 목록에서 더 높은 순위를 차지할 것이라고 생각했지만, 맛을 본 후에는 이 탄산음료가 모든 사람에게 적합한 것은 아니라는 느낌이 들었습니다. 확실히 일반 진저에일보다 더 독특하고 복잡합니다. 이 음료에는 상록수를 연상시키는 압도적인 허브 특성이 있습니다. 흥미로운 맛이지만 상당히 씁쓸하기도 합니다. 쓴 소나무 맛이 이 소다를 지배하여 생강이 풍미의 합창에서 백업 가수가 될 정도입니다. 우리는 또한 아마도 불을 끓이는 과정의 산물인 거의 스모키하고 나무향이 나는 향을 발견했습니다. 전반적으로 많은 생각을 하게 만드는 음주 경험이었지만, 더운 날 기분 전환을 위해 진저에일을 선택하지는 않을 것입니다. 소량씩 천천히 마시는 것이 가장 좋습니다.

Zia는 뉴멕시코에 본사를 둔 수제 음료 회사입니다. 이 회사의 탄산음료는 노팔레스, 피논, 유카와 같은 뉴멕시코 재료를 많이 사용합니다. 이 회사의 진저에일은 아마도 가장 유명한 뉴멕시코 음식인 붉은 고추로 맛을 냅니다.

이 탄산음료에는 예상치 못한 맛이 가득합니다. 입에서는 처음에는 레몬 라임 사탕처럼 느껴집니다. 레시피에 레몬과 라임 주스를 천연 사탕수수 설탕과 결합하면 맛이 매우 달콤해집니다. 그 후에는 뉴멕시코 레드 고추의 전형적인 약간 쓴맛과 스모키한 풍미를 느낄 수 있습니다. Sprecher와 마찬가지로 Zia의 생강 성분은 쇼의 스타가 되는 대신 이 음료에서도 조연 역할을 합니다.

진저에일보다 이 음료는 칠레를 첨가한 수제 칵테일을 연상시켰습니다. 데킬라나 메스칼과 잘 어울릴 것 같아요. 그러나 매일 진저에일을 선택하는 것은 아닙니다.

수제 칵테일 이야기가 나와서 말인데, 이 다음 브랜드는 최고 품질의 믹서를 전문으로 합니다. Fever-Tree는 장인이 만든 토닉 워터나 활기 넘치는 진저 맥주를 전문으로 하는 브랜드로 알려져 있지만 이 회사는 진저 에일을 업그레이드한 버전도 제조하고 있습니다.

Fever-Tree 진저에일에는 갓 깎은 건초를 연상시키는 강력한 향이 있습니다. 달콤한 향보다는 고소한 향이 나는데, 이 고소함이 음료의 맛까지 확장된다. 거의 점토 맛이 나는 이상한 미네랄 탕이 있습니다. 확실히 생강 향이 나지만, 대부분의 진저에일에서 볼 수 있는 표준 생강과는 다릅니다. 이 제품은 세 가지 종류의 생강으로 맛을 냈습니다. 그중 코트디부아르산 생강을 포함해 Fever-Tree에서는 약간 레몬그라스 맛이 난다고 합니다. 우리는 이러한 특이한 생강 품종이 Fever-Tree 진저에일의 특이한 맛을 담당한다고 추측합니다. 기억에 남는 음료이며, 포장된 귀여운 미니병도 마음에 듭니다. 하지만 일부 입맛에는 너무 이상할 수도 있습니다.