프랑스 양파 갈레트 레시피

이 프랑스 양파 갈레트는 매우 화려하면서도 간단한 식사입니다. 그뤼에르 백리향 껍질을 캐러멜 처리된 양파로 채우고 아늑하고 따뜻하며 만족스럽고 맛있을 때까지 구워냅니다. 완벽한 접시를 위해 그린 샐러드와 함께 제공하십시오!

특별한 저녁 식사를 위해 만들 수 있는 멋지고 재미있는 옵션이 있습니다!

이 프랑스 양파 갈레트는 화려하면서도 단순함의 전형입니다. 지나치게 복잡하지는 않지만 보기에도 아름답고 맛도 훌륭합니다. 캐러멜 처리된 양파는 그뤼에르 백리향 크러스트에서 모든 것이 황금색으로 변하고 바삭바삭하고 훌륭해질 때까지 구워집니다. 그리고 파마산 치즈를 곁들여 따뜻하게 드세요. 정말 사랑스러운 한입입니다!

전통적인 추수감사절 식사를 좋아하지 않거나 전통적인 요리가 마음에 들지 않는다면, 프렌치 어니언 갈레트와 같은 특별한 요리를 만들어 보세요!

모든 상자를 확인합니다. 이렇게 푸짐한 야채 샐러드와 디저트를 곁들인다면? 안녕하세요, 슈퍼팬시입니다.

그리고 그렇게 어렵지도 않습니다. 이 맛있어요. 모두가 그것을 좋아합니다. 그리고 남은 음식도 좋아요!

그것은 여러분 자신을 위해 맛있는 식사를 하는 것에 관한 것이며 이것이 바로 우리가 이 놀라운 갈레트를 통해 하고 있는 일입니다.

제가 갈레트를 좋아한다는 것은 비밀이 아닙니다. 갈레트는 소박한 빵 껍질과 함께 파이보다 훨씬 쉽습니다. 파이보다 빠르고 관대하며 맛있습니다. 나는 그것이 달콤할 수도 있고 풍미가 있을 수도 있다는 것을 좋아하고, 겨울에는 풍미 있는 것을 좋아합니다. 블로그에 많은 레시피가 있어요! 작년에 먹었던 겨울 야채 갈레트처럼요? 순수한 위안 음식. 접시 위의 천국. 아늑하고 만족스럽고 인상적입니다.

크러스트… 맙소사. 우리는 껍질이 벗겨지고, 버터 같고, 맛있고, 믿을 수 없을 만큼 맛있는 그뤼에르 백리향 크러스트를 가지고 있습니다. 캐러멜화된 양파를 위한 완벽한 베이스입니다. 게다가, 바로 여기 빵 껍질에 프랑스 양파 수프의 풍미가 많이 담겨 있습니다! 나는 Mother Lovett의 크러스트를 사용하는데 그것은 케이크 한 조각입니다. 미리 만들어도 되지만 그렇지 못한 경우에는 냉장고에 30분 정도만 차게 하면 됩니다.

양파의 경우 캐러멜색이 되도록 두되 너무 어둡지는 않게 하세요. 나는 여전히 한 시간 정도 캐러멜화하지만 평소처럼 깊게 취하지는 않습니다. 이는 여전히 오븐에서 약간 요리할 예정이므로 타는 것을 원하지 않기 때문입니다. 제 사진을 보시면 차이가 보이시죠! 굽기 전에 가벼운 캐러멜화를 거친 후 빵 껍질이 짙은 황금색을 띠게 됩니다.

양파는 이미 여분의 그뤼에르가 쌓여 있는 그뤼에르 백리향 반죽 위에 바로 올려집니다. 그런 다음 측면과 BOOM을 접습니다. 끝났다. 전체에 파마산 치즈를 뿌리고, 빵 껍질에 윤기를 내기 위해 달걀물을 바르고 굽습니다.

당신의 집에서는 천국 같은 냄새가 날 뿐만 아니라(프랑스 양파 양초를 주세요) 반짝거리게 될 것입니다! 이것은 손님에게 제공할 수 있는 가장 신성하고 매력적인 것 중 하나입니다. 아니면 당신 자신이 현실이 되자.

이것을 식히고 20분 정도 놓아두었습니다. 이렇게 하면 부서지지 않는 조각으로 제공될 수 있습니다. 파마를 뿌린다. 집착한다는 것은 절제된 표현입니다!

수프나 파스타가 아닌 따뜻하고 포근한 식사입니다. 편안한 요리의 느낌을 모두 갖고 있으면서도 우아한 패키지로 포장되어 있습니다. 정말 좋아요.

특별한 날을 축하하거나 저녁 식사를 대접처럼 느껴지게 하기 위한 완벽한 식사입니다.

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그 캐러멜화된 장점이 전부입니다!

게시 위치: 요리법, 채식, 주중 식사 댓글 4개