Trader Joe의 주식은 거의 없습니다.

TRADER Joe의 경영진은 사랑받는 제품이 체인 진열대에서 정기적으로 사라지는 이유를 설명했습니다.

Trader Joe's가 전통적인 식료품점이 아니라는 사실은 비밀이 아닙니다. 하지만 이 회사의 독특한 관행은 체인의 실내 장식 그 이상입니다.

마케팅 임원인 Matt Sloan과 Trader Joe's의 단어, 문구 및 조항 담당 이사라고 자칭하는 Tara Miller는 체인의 팟캐스트 에피소드 중 상황을 설명했습니다.

한 가지 중요한 요소는 Trader Joe의 매장이 다른 식료품점보다 작은 경향이 있다는 것입니다.

Sloan은 "우리는 인기가 없는 물건을 가지고 다닐 공간이 물리적으로 부족합니다. 듣고 경험하는 것만큼 실망스럽습니다."라고 말했습니다.

동시에, 회사는 인기가 없는 제품을 다른 매장의 선반에 그대로 두는 것을 허용하는 일반적인 관행에 참여하지 않습니다.

식품 제조업체는 때때로 Kroger나 Walmart와 같은 회사가 인기 없는 품목을 고객 앞에 놓을 수 있도록 "슬롯 수수료"를 지불합니다.

그러나 이는 자체 사내 브랜드의 제품을 주로 판매하는 Trader Joe's에게는 선택 사항이 아닙니다.

Miller는 "Trader Joe's에서 우리가 돈을 버는 유일한 방법은 고객이 금전 등록기에서 물건을 구매할 때입니다"라고 말했습니다.

"우리는 해당 제품을 진열대에 보관하기 위해 해당 제품의 생산자로부터 돈을 받는 것이 아닙니다. 그리고 우리의 비즈니스 모델은 더 잘 팔리고 더 많은 고객을 행복하게 만들 수 있는 새로운 것을 개발하자고 말합니다."

이 회사는 최근 고수와 할라피뇨 후무스 판매를 중단하여 많은 쇼핑객들을 화나게 했습니다.

"안돼오오오오오오오오오오오!!!!" 한 트위터 사용자가 말했다.

"기본적으로 그것이 내가 그곳에 가는 유일한 이유입니다."

Trader Joe's는 또한 최근 많은 치킨 요리법의 맛을 모방한 인기 있는 비건 조미료를 제거했습니다.

소금, 양파 가루, 마늘 가루, 강황이 들어있었습니다.

사랑받는 잡곡 와플도 최근 Trader Joe's에서 단종되었지만 회사는 이를 대체할 새로운 통곡물 와플 라인을 출시하고 있습니다.